भारत के दक्षिणी क्षेत्रों में सामान्य रूप से खेती की जाने वाली कॉफी, आश्चर्यजनक रूप से छत्तीसगढ़ के बस्तर में उगाई जा रही है।जगदलपुर कॉलेज ऑफ हॉर्टिकल्चर एंड रिसर्च स्टेशन ने वनों के संरक्षण और कॉफी की खेती के माध्यम से स्थानीय किसानों की आय को दोगुना करने के लिए बस्तर में एक अभिनव पहल शुरू किया गया है।

बस्तर में निवास करने वाली आदिवासी आबादी के हित में, छत्तीसगढ़ सरकार ने लोगों को वन पालन विलेख जारी किया है, ताकि वे वन भूमि पर खेती के कार्य कर सकें और अपनी आजीविका में सुधार कर सकें। आमतौर पर, वन भूमि पर खेती करने से पर्यावरण को बड़ी क्षति होती है क्योंकि खेती की प्रथाओं के लिए वन भूमि में बड़ी संख्या में पेड़ों की कटाई की जाती है। दूसरी ओर, कॉफी की खेती के लिए 70-80 प्रतिशत शैड की आवश्यकता होती है, जो केवल जंगल में ही संभव है। क्यूंकि  मक्का और धान जैसी फसलों की खेती के लिए, परिपक्व और पूरी तरह से विकसित पेड़ों की कटाई उचित नहीं थी, इसलिए अधिकारियों ने खेती की प्रथाओं का अध्ययन करना शुरू कर दिया, जो क्षेत्र की जलवायु स्थिति के लिए स्वीकार्य हो सकती है। बस्तर की स्थलाकृति, जलवायु स्थिति और ऊंचाई का विश्लेषण करने के बाद, उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि वह स्थान कॉफी की खेती के लिए उपयुक्त था। इस संभावना पर कुछ और शोध करने के बाद, नवीन विचार को तत्कालीन प्रशासन के साथ साझा किया गया । इस विचार को अमल करने के लिए  जिला खनिज फाउंडेशन के समर्थन से  कॉफी का बागान  दरभा-विकास खंड में दरभा-कोलेंग सड़क के पास  तीन एकड़ के वन क्षेत्र में स्थापित  किया गया।

Coffee Cultivation in Bastar, Chhattisgarh

जल्द ही इस उद्देश्य के लिए अलग से निर्धारित 20 एकड़ भूमि में कॉफी की खेती की जाएगी।दरभा-कोलेंग सड़क पर 20 एकड़ निर्धारित  की गयी  है और 10 किसानों के समूह का गठन किया है। कॉफी के समुचित फलन में लगभग दो वर्ष लगते हैं, वर्तमान में महात्मा गांधी राष्ट्रीय ग्रामीण रोजगार गारंटी अधिनियम (मनरेगा) के माध्यम से वृक्षारोपण और अन्य कार्य किए जा रहे हैं ताकि इन किसानों को किसी भी वित्तीय बोझ का सामना न करना पड़े। एक बार शुरू होने के बाद, जमीन किसानों को सौंप दी जाएगी। कॉफ़ी की खेती से  किसान एक एकड़ ज़मीन से 40,000 रुपये कमा सकता था। कॉफी का रोपण पूरा हो जाने के बाद, इसे लगभग 45 वर्षों तक हारवेस्ट किया  जा सकता है, और केवल समय-समय पर मामूली प्रबंधन की आवश्यकता होती है। कॉफी के साथ,  एक ही पैच पर काली मिर्च भी लगायी जा रही है जिससे किसानो के आय में वृद्धि होगी। 
यह महसूस करने के बाद कि कॉफी की खेती का अर्थ अधिक आय होगा, क्षेत्र के अन्य किसान भी  इस लाभदायक फसल का विकल्प  चुन रहे है।